La pappardella è un formato di pasta che si abbina benissimo ad ogni tipo di ragù di carne o a sughi con funghi. E’ l’espressione suprema della toscanità in quanto assaggiando questa pasta magari con il nostro sugo di Nana o di Lepre o addirittura di Cinghiale si assapora l’aria e i profumi della nostra terra.

Riteniamo che far assaggiare questa pasta è un modo per farsi ricordare in quanto viene prodotta artigianalmente lavorando i migliori ingredienti come facevano le nostre nonne di cui continuiamo la tradizione che ha tutt’oggi successo ovunque.

Tempo di cottura 4/5 minuti.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

ALLERGENI: GLUTINE, UOVA.