È una specialità gastronomica di alta qualità, con cucitura e legatura fatta a mano. Questo elaborato è completamente artigianale, come fatto in casa. Realizzata dal disosso completo del pollo, sono tutti petti farciti con cosce e fusi di pollo con leggera farcitura di spinaci e prezzemolo fresco, successivamente cotto al forno.
La delicata aromatizzazione lo rende gustoso al palato.
Si può preparare freddo: affettato sottile per la preparazione di panini, piatti freddi, antipasti.
Oppure caldo: a fette grosse scaldato alla griglia, in forno, a bagnomaria nella confezione originale o nel forno a microonde; si possono abbinare verdure fresche, cotte e salse in genere.

Materie prime e composizione
Ottenuto da polli allevati, macellati e sezionati in Italia.

INGREDIENTI: Carne di pollo (91%), sale, spinaci (1,5%), formaggio (1%), zucchero, destrosio, piante aromatiche, aromi naturali, aromi, Antiossidante: E301, Conservante: E250

ALLERGENI: Latte

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche grano e uova

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

• Valore energetico  200 kcal - 836 KJ
• Proteine  21,2g
• Carboidrati 0g (di cui zuccheri 0g)
• Grassi  8,6g (di cui saturi 2,2g)
• Sale  0,62g