Prosciutto cotto prodotto con cosce di suino fresche, aromatizzato con aromi naturali e speziato.
- Senza polifosfati aggiunti
- Senza latte
- Senza glutammato
- Forma naturale tipica del prodotto arrostito
- Confezionato sottovuoto in alluminio e pastorizzato
INGREDIENTI: Coscia di Suino, Sale, Destrosio, Saccarosio, Spezie, Aromi, Conservante (Nitrito di sodio), Antiossidante (Ascorbato di sodio).
Umidità (%) 70,0
Proteine (%) 22,0
Grassi (%) 5,0
Di cui saturi (%) 38,0
Carboidrati (%) 1,0
di cui zuccheri (%) 0,5
Ceneri (%) 3,0
Valore energetico (kcal/100g) 138,0
Valore energetico Kj/100g 578,0
UPSD (%) 75,50
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 138,0 Kcal - 578,0 KJ
- Proteine 22g
- Grassi 5g (di cui saturi 1,9g)
- Carboidrati 1g (di cui zuccheri <0,1g)