I peperoni, lavati, tagliati, detorsolati e trattati in salamoia, vengono grigliati e cotti ma soprattutto dopo la grigliatura vengono spellati. Successivamente vengono confezionati in copertura di olio vegetale e spezie per conferire un sapore delicatamente saporito ed agrodolce.

Hanno un delicato odore, tipico del peperone grigliato ed il colore rosso e giallo brillante. Sono tagliati a falde e la loro consistenza è morbida ed elastica.

INGREDIENTI: Peperoni, aceto di vino, sale, miscela di spezie, Conservante: E200, Antiossidante: E300, Acidificante: E330. LIquidi di governo: Olio conciato (olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, E330, E200)

ALLERGENI: Solfiti

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

• Valore energetico  256 kcal - 1060 KJ
• Proteine  1,5g
• Carboidrati 16,9g (di cui zuccheri 0,98g)
• Grassi  20,2g (di cui saturi 2,3g)
• Sale  1,4g