Dotato del migliore equilibrio: unisce infatti al corretto rapporto grasso/magro l’ottimo gusto.
Questo cotto si distingue sia per la qualità della materia prima, ottenuta grazie alla selezione della pezzatura, sia per il gusto caratteristico dato dalla tecnica di produzione di alta gamma.

Si pone quindi ai vertici tra i prosciutti esteri in particolare per la qualità, il gusto e la resa durante l’affettatura. E’ inserito nel prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia.

Non contiene caseinati.

OGM Status OGM FREE