Questo formaggio non proviene dalla nostra stagionatura, in quanto un DOP, ma comunque è da noi selezionato e per noi confezionato dal produttore, di cui ci fidiamo ed è comunque una delle migliori aziende in Italia in merito alla produzione e stagionatura di Grana Padano.
Viene frazionato con il taglio a tutta punte, denominato “a roccia” e confezionato sottovuoto.
Pronto per la vendita a libero servizio.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte, uova.