Questo treccione farcito con prosciutto cotto ed olive o prosciutto cotto e funghi e poi intrecciato a mano è possibile averlo sia affumicato che bianco.
Lavorazione veramente artigianale, è idoneo per gastronomie ma anche per un buffet di sicuro effetto, infatti una volta tagliato oltre che buono è davvero bello anche da vedere.
Ha un delicato odore di affumicato, si potrà apprezzare anche i gusti dei prodotti di farcitura.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.