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Casoncelli burro e pancetta da 300 gr
Tipicità: Toscana

I casoncelli sono delle mezze lune di pasta fresca all'uovo ripiene dimortadella e prosciutto crudo condite con un sugo di pancetta rosolata nel burro.

MODALITA’ DI UTILIZZO:

MICROONDE: forare la pellicola e riscaldare a 700 W per 2 minuti

FORNO TRADIZIONALE: togliere la pellicola e riporre nel forno preriscaldato a 170°C per 5 minuti

Può essere riscaldato sia nella vaschetta originaria oppure versare su piatto o coccio.

INGREDIENTI: mezzelune 44,5% [Pasta all’uovo 68% (semola di GRANO duro, UOVA di gallina pastorizzate 20%, acqua). Ripieno 32% [mortadella 31% (carne e trippino di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, fruttosio. Antiossidanti: E316, E301. Conservante: E250), pangrattato (farina di GRANO tenero 00, acqua, lievito, farina di FRUMENTO maltato), prosciutto crudo 21% (carne suina, sale. Conservante: E252), carne bovina e suina, carote, cipolla, sale, aglio, estratto di noce moscata, pepe, noce moscata], acqua, BURRO 10,5%, pancetta affumicata 10,5% (pancetta di suino, acqua, sale. Antiossidanti: E301, E331. Regolatore acidità: E326. Conservanti: E250, E262. Estratto di spezie, fumo), farina di GRANO tenero, olio extravergine di oliva, sale, salvia, estratto di lievito, cipolla, carota, olio di semi di girasole, pepe bianco in polvere. SENZA OLIO DI PALMA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto: 

  • Valore energetico   1115 KJ  - 267 kcal
  • Grassi gr 17
  • di cui saturi gr 7,9
  • Carboidrati gr 22
  • di cui zuccheri gr 1,1
  • Proteine gr 5,7
  • Sale gr 1,1

ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTE.

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