La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne. Originario della Comunità Valenciana e successivamente diffusosi in tutta la Spagna, il bacino del Mar Mediterraneo, il piatto è simile al pilaf turco o al biryani indo-pakistano e viene preparato nella tipica padella dalla quale prende il nome, la paella o paellera.

MODALITA’ DI UTILIZZO:

IN MICROONDE: forare la pellicola e riscaldare a 700 W per 5 minuti.
NEL FORNO TRADIZIONALE: togliere la pellicola e riporre nel forno preriscaldato a 150°C per 10-15 minuti.

INGREDIENTI: acqua, riso parboiled 17%, cozze cilene in guscio e sgusciate 8,5% (MOLLUSCHI), peperoni, calamari 5,5% (MOLLUSCHI), polpa di pomodoro, piselli, zucchine, cipolle, code di gambero indopacifico 3% (CROSTACEI. Contiene SOLFITI), olio di semi di girasole, salame piccante (carne di suino, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali), vongole con guscio 0,9% (MOLLUSCHI), seppie indopacifiche 0,5% (MOLLUSCHI), sale, estratto di lievito, carota, aglio, curcuma in polvere, zafferano in polvere, pepe bianco in polvere, peperoncino. Contiene tracce di cereali contenenti GLUTINE e SEDANO. Può contenere PESCE.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto: 

• Valore energetico   678 KJ - 161 kcal
• Grassi gr 5,9
• di cui saturi gr 0,9
• Carboidrati gr 21
• di cui zuccheri gr 1,2
• Proteine gr 5,9
• Sale gr 1,1

ALLERGENI: LATTE, SOLFITI, MOLLUSCHI, CROSTACEI, SEDANO, PESCE.