Queste piccole focacce, sono state chiamate nuvolette, non solo per la loro forma, ma soprattutto per la leggerezza che le contraddistingue. Sicuramente l’olio di riso gioca un ruolo fondamentale sull’ottenimento di questa caratteristica strutturale ed organolettica del prodotto ottenuto.

Prodotto molto friabile e gradevole al palato, ideale per aperitivi, stuzzichini, ma anche per accompagnare salumi e formaggi.

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo 0, olio di riso 17%, lievito di birra, sale, zucchero, malto d'ORZO, estratto di rosmarino.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto: 

• Valore energetico   2071 KJ  -  494 kcal
• Grassi 22,8 gr
• di cui saturi 5,1 gr
• Carboidrati 61,6 gr 
• di cui zuccheri 2,5 gr
• Proteine 9,4 gr
• Sale 1,68 g

ALLERGENI: Cereali contenenti GLUTINE e derivati.
Possibili tracce di Latte, soja, frutta a guscio e sesamo.