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Pancetta Cruda affinata nel vino Barolo
Tipicità: Piemonte
Disponibilità:
Su prenotazione

La Pancetta cruda al Barolo è una nuova interpretazione della salumeria ed è nata per stuzzicare sempre di più la fantasia della clientela della ristorazione, che richiede sempre con molta frequenza prodotti alternativi.

La Pancetta cruda al Barolo è un antipasto dal carattere intenso e deciso, da abbinare a taglieri di salumi e formaggio.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

Scheda tecnica

Codice prodotto
40016

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Trancio sottovuoto

Peso per confezione
Da 2 kg a 3 kg

Confezioni per collo
2 pezzi

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni

Ordine minimo
1 collo

Prodotto in stabilimento che usa glutine, uova, latte, frutta secca in guscio, sedano, soia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI/100g:

  • Valore energetico KJ 2533 Kcal 606
  • Grassi g 60
  • di cui acidi grassi saturi g 17
  • Carboidrati g 1,5
  • di cui zuccheri g 1,5
  • Proteine g 15
  • Sale g 5,0

A confezione aperta consumare entro pochi giorni mantenuto a a 0/4+ C°

Base Alimentare srl
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