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Prosciutto di cinghiale stagionato con osso
Tipicità: Toscana
Disponibilità:
Da ordinare
prodotto base alimentare

Questo prosciutto di cinghiale con tutto il suo osso e la sua zampa, ben si presta a chi vuol fare una bella impressione con i propri clienti e dare a loro un prodotto di alta qualità.
Un unica raccomandazione, che è importante saper tagliare il prosciutto a coltello, dato che non è assolutamente da affettare con l'affettatrice, pertanto è indispensabile avere un buona manualità nel saper affettare.

Scheda tecnica

Codice prodotto
00836

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Prodotto nudo

Peso per pezzo
Circa 4 - 6 kg

Confezioni per collo
1 pezzo

Modalità di conservazione
In frigorifero da 2°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 2°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
90 giorni

Ordine minimo
1 collo

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