Farfalle fresche fatte di pasta sfoglia trafilata al bronzo e rigata, un prodotto più unico che raro, davvero fantastico formato di pasta che riesce ad esaltare anche il suo condimento che le accompagna.
INGREDIENTI:
Semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate e acqua.
Conservazione: Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica) che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max. di 4°.
Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 291 kcal (1235 kJ)
- Proteine 12,5 g
- Carboidrati 54,7 g di cui zuccheri 1,21 g
- Grassi 2,5 g (di cui saturi 1, g)
- Fibre alimentari 2,4 g
- Sodio 0,3 g
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA
ISTRUZIONI PER LA COTTURA
IN PENTOLA - Versare il prodotto in acqua salata lasciarli affiorare e continuare la cottura di 4-5 minuti circa. Scolarli e condirli a piacimento.