Prodotto nella regione Rhône-Alpes, con latte pastorizzato vaccino e l’aggiunta durante la lavorazione di panna, aglio ed erbe aromatiche e penicillium candidum. Il risultato è un formaggio a crosta fiorita con questa aromatizzazione in pasta molto gradevole ed appetitosa. Ottimo da usare sia per aperitivo, nel piatto dei formaggi oppure nell’antipasto o per le insalate estive, ma può essere usato anche per cucinare primi piatti.

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.