Prodotto nella regione Rhône-Alpes, con latte pastorizzato vaccino e l’aggiunta durante la lavorazione di panna, aglio ed erbe aromatiche e penicillium candidum.

Il risultato è un formaggio a crosta fiorita con questa aromatizzazione in pasta molto gradevole ed appetitosa.

Ottimo da usare sia per aperitivo, nel piatto dei formaggi oppure nell’antipasto o per le insalate estive, ma può essere usato anche per cucinare primi piatti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

• Valore energetico 235 Kcal
• Proteine 15 gr
• Grassi 30 gr
• Carboidrati 1,2 gr
• sale 1,4 gr

ALLERGENI: Latte e proteine del latte.