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Salmone Norvegese affumicato preaffettato 1800/2500
Tipicità: Norvegia
Disponibilità:
Su prenotazione

Salmo Salar lavorato dal fresco di qualità Superior, salato a mano ed affumicato artigianalmente con pregiati legnami (faggio, quercia e noce) dopo di che affettato ed interfogliato, in modo da poterlo prelavare agevolmente ed utilizzarlo senza romperlo.

Scheda tecnica

Codice prodotto
36014

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Baffa sottovuoto

Peso per confezione
Da 1,8 a 2,5 kg

Confezioni per collo
1 pezzo

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
45 giorni

Ordine minimo
1 pezzo

Disponibile anche in altre pezzature:

Cod. 36019 Salmone Norvegese preaffettato da 1200gr a 1800 gr

Cod. 36002 Salmone Norvegese preaffettato da 800gr a 1200 gr

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