Questo burro realizzato artigianalmente e confezionato in grandi pani da 5 Kg poi messi in un mastello (cestello) di legno per il trasporto e la se pur breve conservazione.

E' un burro artigianale e pertanto con una durata non molto lunga, ottimo da vendere sfuso e da far provare a chi non ne ha mai provato di uguali.

Non è salato ma definito dolce (overo non salato) su ordinazione è possibile averlo anche leggermente salato. Sia nel primo che nel secondo caso occorre una prenotazione di 3 settimane.