La ricotta della Centrale del latte di Brescia è ottenuta con latte da agricoltura biologica che proviene solo da mucche allevate nel rispetto delle loro naturali esigenze e nutrite con fieno e cereali coltivati con il metodo biologico.
La ricotta prodotta con questo latte viene poi sottoposta a rigorosi controlli effettuati con le più moderne tecnologie.
La sua genuinità ed il rispetto dei criteri che regolano il metodo dell'agricoltura biologica sono garantiti dal marchio BIOAGRICERT.
Scegliere la ricotta biologica della Centrale del latte di Brescia significa conoscere la natura e sapere quanto essa sia importante per l'uomo e la sua alimentazione.