Si tratta di Foie Gras di Anatra Originale del Sud Ovest della Francia, riconosciuto come prodotto ad Indicazione Geografica Tipica, particolare non solo per la sua provenienza, ma soprattutto per il suo processo di lavorazione.
Codice prodotto
03552
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Singola con incarto a scatola
Peso per pezzo
200 gr
Pezzi per collo
12 pezzi
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C
Mezzo di trasporto
Automezzo refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
4 mesi
Ordine minimo
1 collo
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