Stampa
Calamarata Liscia di Gragnano senza glutine
Tipicità: Campania
prodotto senza glutine

Abbiamo il primo pastificio di Gragnano che produce la pasta artigianale senza glutine, La Fabbrica della Pasta.
Anche per chi, fino adesso non poteva per intolleranza o Celiachia, ora può gustare ed apprezzare questa meravigliosa pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Prodotta con farina di Mais e farina di Riso ed impastata con la pura acqua di Gragnano, grazie all'esperienza e la maestria del pastaio Antonino ne esce una pasta davero per tutti.

 Attenzione ai tempi di cottura, questa calamarata cuoce in 10 minuti.

INGREDIENTI:

  • Farina di Mais 80%
  • Farina di Riso 20%

VALORI NUTRIZIONALI  per 100 gr di prodotto:

 

  • Valore Energetico 355 kcal - 1505 kj
  • Proteine 6,0 gr
  • Carboidrati 80,0 g r(di cui zuccheri 0,4 gr)
  • Grassi 0,9 gr (di cui saturi 0,1 gr)
  • Fibre alimentari 1,2 gr
  • Sodio 0,0 mg

GLUTINE ASSENTE

Base Alimentare srl
Via Tevere 116
52043 Castiglion Fiorentino (AR)

Tel. 0575/659995 o 0575/656584
Fax 0575/680406
E-mail: info@basealimentare.it
Web: www.basealimentare.it

P.Iva e Cod. imprese 01671370516
REA: AR-0130921
C.S. € 12.900,00 int. vers.