Tronchetto, salame o gateau (gattò) chiamatelo come volete, è una soffice sfoglia di delicatissimo e sottilissimo pan di spagna, bagnato con dell'alchermes e farcito di crema al cioccolato ed arrotolato.
Spolverato di zucchero a velo.

Ottimo da gustare non freddo, asieme ad un bel bicchiere di vin santo.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

ALLERGENI: Glutine, soia prodotti a base di soia e uova e prodotti a base di uova, frutta in guscio, latte e prodotti a base di latte (possibilità di contaminazione crociata con arachidi)