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Burrini da Hotel da 12,5 gr x 10 pezzi
Tipicità: Lombardia

Sicuramente, tra i derivati del latte, il burro è quello che maggiormente si presta agli svariati usi richiesti in cucina.

Può essere spalmato sul pane, può essere usato per preparare dolci, per friggere, arrostire o come base per differenti salse: i modi di impiegarlo sono senza dubbio numerosi.

Il delicato sapore naturale del burrofresco non è paragonabile a quello delle margarine vegetali o di altri surrogati ricchi di grassi. Il burro è composto, in percentuale variabile, da un minimo dell'82% di grassi lattieri e da un massimo del 16% di acqua.

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