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Ricciarelli sfusi artigianali
Tipicità: Toscana
prodotto base alimentare

Ricciarello, morbidissimo e dolce, infatti non ha il retrogusto leggermente amaro che molti ricciarelli hanno in quanto nella ricetta vengono impiegate solo mandorle  tostate schiacciate e non le armelline (colpevoli del gusto amaro del ricciarello).

E' un biscotto tipico che offriamo solo nel periodo del Natale per chi esige un prodotto davvero artigianale e davvero di qualità.

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