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Crottin all'erba cipollina
Tipicità: Francia
Disponibilità:
Da ordinare

Caprino fresco ricoperto di erba cipollina disidratata, ottimo da gustare sia come aperitivo, oppure nel piatto degli antipasti ma anche in un plateau con altri formaggi o un tagliere con degli affettati.

L'erba aggiunta gli conferisce una particolare appetitosità, ottimo anche se spalmato su del pane abrustolito tiepido.

ALLERGENI: Latte e anidride solforosa. Tracce eventuali di frutta a guscio, senape e uova.

Scheda tecnica

Codice prodotto
03306

Unità di misura
Confezione

Tipo di confezione
Scatola contenente vaschetta in ATM da 6 formine

Peso per formina
80 gr

Pezzi per collo
6 formine (1 vaschetta)

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Automezzo refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
25 giorni

Ordine minimo
1 collo

Prodotto molto deperibile, se non disponibile, occorre prenotarlo entro la mattina del venerdì per le spedizioni in partenza dal secondo lunedì successivo.

Una volta aperta la confezione consumare velocemente onde evitare l’insorgenza di muffe.

Per il taglio si può usare l'archetto.

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