
PREPARAZIONE:
Far lessare la zuppa in abbondante acqua con un pizzico di sale, una volta raggiunta la cottura desiderata togliere dal fuoco e condire con olio a piacere e servire.
Altrimenti, si può riversare in un soffritto di cipolla, carota, sedano e pomodoro precedentemente preparato. Far bollire per ulteriori 10 minuti e servire caldo con del pane tostato.
INGREDIENTI: Fave decorticate, fagioli tondini, piselli decorticati, lenticchie rosse. In proporzione variabile.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico KJ 1368 - kcal 322
- Grassi gr 2
- di cui acidi grassi saturi gr 0,5
- Carboidrati gr 44,6
- di cui zuccheri gr 3,4
- Proteine gr 23,7
- Sale gr 0,02
ALLERGENI: non presenti. Può contenere tracce di orzo e farro.
OGM Status OGM FREE