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Gelatina di petali di rosa Nonna Chiara
Tipicità: Piemonte
prodotto base alimentare

Profumata, trasparente, con boccioli di rosa all’interno, nasce dall’infuso dei petali di rosa in acuqa.

E' una versione inedita e piuttosto originale che riesce a stupire e decisamente ad attirare l'attenzione di chi si soffermerà ad assaporarla.

Perfetta come dessert da abbinare alle creme di frutta, alla panna cotta, al gelato fior di latte, ai biscottini da tè, per la sua fragranza si abbina ai formaggi stagionati e saporiti come quelli di capra e pecora ed alle insalate di stagione.

Tutte le nostre gelatine sono prodotte con sistemi artigianali, e senza coloranti o conservanti, ma solo con l’ingrediente principale di cui e composta, in questo caso l'infuso di petali di rosa, lo zucchero e l’addensante naturale (agar-agar).

INGREDIENTI: Infuso di fiori di rosa, succo d'uva, zucchero, acqua, gelificante; agar-agar

ALLERGENI: Nessun allergene

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

  • Valore energetico  181,6 kcal - 760,2 KJ
  • Proteine  0,3g
  • Carboidrati 45,1g (di cui zuccheri 44,9g)
  • Grassi  0,4g (di cui saturi <0,1g)
  • Sale  0,1g

 

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