Questo si rapporta ancor meglio con il suo nome proprio ”salsicciotto” perché è proprio tozzo come le salsicce, ha una lunghezza di circa 12 cm ed è 4/5 cm di diametro, ogni wurstel pesa circa 130/150 gr.

Si gusta spaccato a metà e poi cotto alla griglia, o nella piastra, ma l’importante è mangiarlo ben caldo magari accompagnato da verdure quali le cipolle.

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Non contiene allergeni.