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Wurstel Meraner (lungo con pelle)
Tipicità: Trentino Alto Adige
Disponibilità:
Da ordinare
prodotto senza glutine
prodotto base alimentare

Non si tratta di wurstel industriali, in quanto hanno una lavorazione artigianale realizzata da una macelleria nella città di Bressanone.

Würstel Meraner ha la sua origine in Alto Adige, più precisamente dalla cittá di Merano.
Tipico del Meraner è un’alta percentuale di carne bovina nell’impasto base miscelato con carne macinata grassa.

La loro lunghezza è di circa 20 centimetri ed il peso da 120 a 130 gr per pezzo.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

Non contiene allergeni.

Scheda tecnica

Codice prodotto
40036

Unità di misura
Kilo

Tipo di confezione
Busta in Atmosfera Modificata

Peso per confezione
Da circa 2000 gr

Confezioni per collo
2 buste

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
40 giorni

Ordine minimo
1 collo

Non contiene allergeni.

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