L'orzo mondo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre solubili. E' anche il cereale a più basso indice glicemico. Essendo assolutamente integro, mantiene tutto il suo alto contenuto in vitamine e sali minerali.

L'orzo si gonfia molto durante la cottura: questa caratteristica, unita alla notevole quantità di fibre, consente di preparare zuppe e minestre molto sazianti e ipocaloriche.

Lavorato in uno stabilimento dove si lavorano anche: Cereali, Arachidi, Soya, frutta secca in guscio, sedano, semi di sesamo, senape, derivati del latte, Solfiti in alcune materie prime trattate. 

INGREDIENTI: Orzo Perlato.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

• Valore energetico KJ 1333 - kcal 319
• Grassi gr 1,04
• di cui acidi grassi saturi gr 0,2
• Carboidrati gr 70,5
• di cui zuccheri gr 0
• Proteine gr 10,4
• Sale gr 0,01

Allergeni: contiene GLUTINE. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, derivati del latte, sedano, senape, semi di sesamo.