Formato di pasta tipico ed unico rispetto a tanti altri tipi di produzioni analoghe. Le caratteristiche primarie di questa pasta, oltre ad essere prodotta in modo artigianale, sono le materie prime, cioè l’impiego di farine nazionali e controllate ma soprattutto la quantità di uova presente nell’impasto, ovvero il 33,2%!

Questo formato in particolare può essere utilizzato con qualsiasi tipo di condimento, infatti si trova a suo agio con ragù di carne importanti, con sughi di pesce, con sughi ai funghi o condimenti al tartufo, con sughi in bianco o a base di formaggio … Insomma, riesce a star bene con qualsiasi ingrediente la si voglia accostare.

Provare per credere.

Tempo di cottura 4/5 minuti.

Per vedere gli ingredienti, consultare ulteriori informazioni.

ALLERGENI: GLUTINE, UOVA.